Hvid Chokolade Mascarpone Mousse Kiks
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer hvid chokolade mascarpone mousse med sprøde kiks, som kan pyntes med friske bær. Den perfekte søde snack eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 10 stk

Ingredienser:

- 200 g mascarponeost
- 100 g hvid chokolade
- 2 spsk flormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Havrekiks (fx 10 stk)
- Friske bær (blåbær eller hindbær)

Instruktioner:

1. Smelt den hvide chokolade over vandbad eller i mikroovnen og lad den køle lidt af.
2. Bland mascarponeost, flormelis og vaniljesukker i en skål.
3. Tilsæt den smeltede hvide chokolade til mascarponeblandingen og rør godt rundt.
4. Overfør moussen til en sprøjtepose.
5. Sprøjt moussen på kiksene.
6. Pynt med friske bær.
7. Lad det køle i køleskabet i ca. 10-15 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 18 g
Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.3 (102 anmeldelser) ★★★★★ del