Vanilje Kinuski Kisel
opskrift

Lækker og velsmagende vanilje kinuski kisel, der kan nydes både med grød eller alene.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- ca. 1/2 l blåbær
- ca. 1/2 l hindbær
- 1 l vand
- 1 dl sukker
- 1/2 vaniljestang, frøene (hele stang også i gryden)
- 4 spsk kartoffelmel
- vand

Instruktioner:

1. Kog 1 liter vand i en gryde og tilsæt sukker samt vaniljestangens frø og hele stangen.
2. Tilsæt blåbær og hindbær i vandet, og kog indtil bærrene bliver bløde. Du kan si bærrene fra eller lade dem være i kisen, alt efter hvad du foretrækker.
3. Lad bærblandingen køle lidt af.
4. Bland kartoffelmel med en lille mængde koldt vand og pisk det ind i den afkølede bærkiselbase.
5. Varm blandingen op igen, indtil den begynder at koge. Rør godt rundt og tilsæt eventuelt mere sukker efter smag.
6. Server kisen varm eller kold, gerne med grød.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: ca. 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.62 (5267 anmeldelser) ★★★★★ del