Musta-hvid lækkerhed
opskrift

Denne sorte-hvide lækkerhed bringer glæde til hverdagen og er perfekt at nyde sammen med en kop kaffe. Nem at forberede og med en lækker smag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 200 g hvid chokolade
- 2 dl fløde
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 4 stk æg
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade over vandbad. Lad den køle af lidt.
2. Pisk fløden, sukkeret, vaniljesukkeret og saltet i en skål, indtil blandingen er blød og luftig.
3. Separér æggehviderne fra æggeblommerne. Pisk æggehviderne stive.
4. Bland æggeblommerne i den smeltede mørke chokolade. Tilsæt flødeskum forsigtigt og rør rundt.
5. Tilsæt til sidst de stiftpiskede æggehvider forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld blandingen i en serveringsskål og sæt den i køleskabet i mindst 2 timer eller indtil den er stivnet.
7. Smelt den hvide chokolade og hæld den over den stivnede lækkerhed. Lad den køle af og server.

Næringsindhold (per portion):
opskrift

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.36 (3365 anmeldelser) ★★★★★ del