Spaghetti med Tomatsovs
opskrift

En lækker og simpel ret, der kan laves på under 30 minutter. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand ifølge anvisningen på pakken.
2. I mellemtiden, varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber. Lad det simre i 10-15 minutter, indtil saucen tykner.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn det og tilsæt det til tomatsovsen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 54 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.51 (6189 anmeldelser) ★★★★★ del