Spaghetti med Tomatsovs
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til hverdagsmad. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, varm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og sauter i 5 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
5. Hæld de hakkede tomater i panden, og tilsæt oregano, sukker, salt og peber.
6. Lad saucen simre i 10-15 minutter, så den tykner.
7. Dræn den kogte spaghetti og bland den med tomatsovsen.
8. Server straks, pyntet med frisk basilikum.
Næringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.43 (6100 anmeldelser) ★★★★★ del