Vegansk svampepizza med hvid bund

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Rul pizzadejen ud til en tynd bund og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir.
3. Skræl og hak hvidløget. Varm olivenolien på en pande og tilsæt hvidløg. Sauter i et øjeblik.
4. Tilsæt de hakkede svampe til panden og steg, indtil de er møre. Krydr med salt og peber.
5. Fordel den veganske madfløde jævnt over pizzabunden.
6. Tilsæt de stegte svampe og drys vegansk ost over.
7. Bag pizzaen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun og osten er smeltet.
8. Tag pizzaen ud af ovnen og pynt med frisk basilikum inden servering.