Vegansk Is
opskrift

Denne lækre veganske is er lavet af naturlige og minimalt bearbejdede ingredienser. Den er den perfekte erstatning for traditionel is og passer til alle, der ønsker at nyde sødt uden animalske produkter.
Forberedelsestid: 10 minutter (+ frysetid)
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 ml kokosmælk (eller anden plantebaseret mælk)
- 200 ml plantefløde (fx havrefløde)
- 100 g ahornsirup eller agavesirup
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 nip salt
- (valgfrit) bær eller nødder til smag
Instruktioner:
1. Bland kokosmælk, plantefløde, ahornsirup, vaniljeekstrakt og salt godt sammen i en skål.
2. Hæld blandingen i en ismaskine og lad den køre ifølge brugsanvisningen, indtil blandingen er cremet og luftig.
3. Hvis du ikke har en ismaskine, hældes blandingen i en fryseegnet beholder og placeres i fryseren.
4. Rør i blandingen hver 30. minut, indtil den har den ønskede konsistens (ca. 3-4 timer).
5. Server isen i skåle og pynt med bær eller nødder, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 12 g

Bedømmelse: 4.92 (5302 anmeldelser) ★★★★★ del