Vegansk Julemorgenmad
opskrift

Beskrivelse: En lækker og nærende morgenmad med havregryn, banan og nødder. Perfekt til julemorgen!
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 4 dl mandelmælk
- 1 banan
- 1 spsk ahornsirup
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 1 dl nødder (fx pekannødder eller valnødder)
- 1 dl tørrede tranebær
- Friske bær til pynt (fx tyttebær eller blåbær)
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Varm mandelmælken op i en gryde og tilsæt havregrynene. Rør godt rundt.
2. Kog blandingen ved lav varme i ca. 5-7 minutter, indtil havregrøden er blevet tykkere.
3. Mos bananen og tilsæt den til grøden. Rør godt rundt.
4. Tilsæt ahornsirup, kanel, muskatnød og en knivspids salt. Rør alle ingredienserne sammen.
5. Fordel grøden i skåle og top med nødder og tørrede tranebær.
6. Pynt med friske bær inden servering.
Nyd denne lækre og nærende julemorgenmad!
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Protein: 10 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 8 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.43 (1027 anmeldelser) ★★★★★ del