Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits indtil løgene er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Kog saucen i 15-20 minutter, indtil den tykner. Smag til med salt og peber.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn vandet og tilsæt den kogte spaghetti til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 70 g
Protein: 15 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.81 (526 anmeldelser) ★★★★★ del