Vegansk Chokolade Kage
opskrift

Denne lækre veganske chokolade kage er den perfekte dessert, der vil glæde enhver sød tand. Kagen er fugtig og fuld af chokolade smag, og den er nem at lave!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld natron
- ½ teskefuld salt
- 1 dl planteolie
- 1 dl mandelmælk (eller anden plantebaseret mælk)
- 1 spiseskefuld æblecidereddike
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 100 g vegansk chokolade (smeltet til pynt)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (uden varmluft).
2. Bland hvedemelet, kakao, sukker, natron og salt i en stor skål.
3. Tilsæt planteolie, mandelmælk, æblecidereddike og vaniljeekstrakt. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Hæld dejen i en smurt kageform.
5. Bag i den forvarmede ovn i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
6. Lad kagen køle af, inden du pynter med den smeltede veganske chokolade.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.08 (1876 anmeldelser) ★★★★★ del