Vegansk Chokoladebrød
opskrift

Dette lækre veganske chokoladebrød er perfekt til den søde tand og passer til et vegansk kosthold. Let at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakaopulver
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl planteolie (f.eks. raps- eller kokosolie)
- 1 dl soyamælk (eller anden plantemælk)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 dl chokoladechips (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys et bagefad med mel.
2. Bland hvedemelet, kakaopulveret, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
3. I en anden skål, kombiner planteolien, soyamælken og vaniljeekstraktet.
4. Hæld de våde ingredienser i skålen med de tørre ingredienser og rør godt, indtil dejen er glat. Tilsæt chokoladechips, hvis du bruger dem.
5. Hæld dejen i det forberedte bagefad og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil brødet er færdigt. Test med en tandstik – den skal komme ud ren.
7. Lad brødet køle af, før det serveres.
Næringsindhold pr. portion (1/10 af brødet):
Energi: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 26 g
Fedt: 7 g
Fibre: 2 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.45 (3459 anmeldelser) ★★★★★ del