Vegansk Chokoladefondant
opskrift

Lækker og fyldig vegansk chokoladefondant, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter | Bagetid: 10 minutter | Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade (vegansk)
- 100 g plantebaseret smør
- 150 g sukker
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt
- 150 ml mandelmælk
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C. Smør 4 små ramekiner med plantebaseret smør.
2. Smelt chokolade og plantebaseret smør sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Tilsæt sukker og rør godt rundt, indtil det er opløst.
4. Tilsæt vaniljeekstrakt, salt og mandelmælk, og rør indtil blandingen er glat.
5. Sigt hvedemelet i og fold det forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
6. Fordel dejen i de forberedte ramekiner.
7. Bag i ovnen i ca. 10 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle i et minut, før du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320 | Protein: 3 g | Kulhydrater: 38 g | Fedt: 18 g | Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.54 (5213 anmeldelser) ★★★★★ del