Venners Morgenmad
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre morgenmad er en perfekt måde at starte dagen sammen med venner. Den enkle og friske ret bringer glæde og samhørighed.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 skiver fuldkornsbrød
- 4 æg
- 1 avocado
- 200 g cherrytomater
- 100 g frisk spinat
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie til stegning
Instruktioner:
1. Steg æggene på en pande med olivenolie, indtil de har den ønskede konsistens.
2. Rist samtidigt fuldkornsbrødsskiverne til de er gyldne.
3. Skær avocadoen i skiver og halver cherrytomaterne.
4. Læg de stegte æg, avocado og cherrytomater ovenpå brødet.
5. Tilsæt frisk spinat på toppen af retten og krydr med salt og peber.
6. Server straks sammen med vennerne og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.44 (593 anmeldelser) ★★★★★ del