Veriappelsinvispipuuro
opskrift

En frisk og luftig vispipuuroopskrift, der udnytter sødmen fra blodappelsiner. Denne delikatesse er den perfekte dessert eller snack!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 5-6 blodappelsiner
- 3 dl vand
- 0,5 dl sukker (efter smag)
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dl mannapulver

Instruktioner:

1. Skræl blodappelsinerne med en skarp kniv.
2. Halvér appelsinerne og fjern de store hvide dele.
3. Hak appelsinerne direkte ned i en målebæger, indtil du har ca. 5 dl med saft.
4. Hæld appelsinstykkerne i en gryde og tilsæt vandet.
5. Kog blandingen i ca. 5 minutter.
6. Smag til med sukker og salt.
7. Tilsæt mannapulveret under konstant piskning for at undgå klumper.
8. Kog grøden i yderligere 5-7 minutter.
9. Lad grøden køle af, f.eks. i et vandbad.
10. Når grøden er kold, pisk den med en elpisker, indtil den bliver luftig.
11. Smag og tilsæt eventuelt mere sukker, hvis du ønsker den sødere.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 2 g
Nyd den lækre blodappelsinvispipuuro!

Bedømmelse: 4.04 (1885 anmeldelser) ★★★★★ del