Vesimeloni-kanasalaatti
opskrift

En lækker og forfriskende salat, der kombinerer saftig vandmelon og marinerede kyllingestrimler. Perfekt til sommerdage!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g marinerede kyllingestrimler
- 500 g vandmelon
- 1 hoved salat
- 4 tomater
Fremgangsmåde:
1. Steg kyllingestrimlerne på en pande, indtil de er gyldenbrune.
2. Skær vandmelonen, salaten og tomaterne i passende bidder.
3. Bland alle ingredienserne sammen i en stor skål.
4. Nyd salaten straks som en forfriskende ret.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.23 (3520 anmeldelser) ★★★★★ del