Vesmelon-ananassalat
En sommerlig, frisk salat, der kombinerer de lækre smage af vandmelon og ananas. Denne salat er den perfekte tilføjelse til sommerpicnics eller grillfester. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær vandmelonen over og fjern kernerne. Skær vandmelonen i tern.
- Skræl ananasen og skær den i tern.
- Bland vandmelonternene og ananasterne i en stor skål.
- Pres limesaften over salaten og rør forsigtigt rundt.
- Tilsæt hakket mynte og honning (hvis du bruger det) samt et nip salt. Rør let.
- Server straks eller lad den køle af i køleskabet i cirka 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 80 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 0 g |
| Kostfibre | 1 g |