Villiyrtti-salat
Denne lækre og friske villiyrtti-salat er en perfekt måde at udnytte urter fra naturen. Salaten er fyldt med smag og farver, og den er ideel som tilbehør eller en let hovedret. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl villurterne grundigt og tør dem.
- Skær agurk, peberfrugt og rødløg i små tern.
- Halver cherrytomaterne.
- Kombiner alle ingredienserne i en stor skål.
- Bland olivenolie, æblecidereddike, salt og peber i en separat skål, og hæld dressingen over salaten.
- Vend salaten forsigtigt, så ingredienserne blandes godt.
- Server straks og nyd den friske smag!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 4 g |