Vihersalaatti med Ananaslage
opskrift

En frisk og lækker salat, der kombinerer ananasens sødme med friske grøntsager. Denne salat er den perfekte tilbehør til sommerretter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner
Ingredienser:
- 1 lille hoved iceberg salat
- 1 - 1 1/2 pakke cherrytomater
- 1/2 agurk
- 1 lille rødløg
- 1 dåse Dole Gold ananasstykker
Dressing:
- Lagen fra ananasdåsen
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk sennep
- Salt
- Sort peber fra kværn
- En smule tørret basilikum
Instruktioner:
1. Snit iceberg salaten.
2. Halvér cherrytomaterne.
3. Snit agurken og rødløget.
4. Dræn ananasstykkerne og gem lagen til dressingen. Halvér ananasstykkerne.
5. Bland dressingen: kombiner lagen fra ananasdåsen, olivenolie, sennep, salt, sort peber og tørret basilikum.
6. Bland alle salatingredienserne og hæld dressingen over salaten.
7. Server salaten straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.03 (4757 anmeldelser) ★★★★★ del