Vihersmoothie
opskrift

En frisk og næringsrig morgenmad, der giver energi til dagen. Denne smoothie er nem at lave, og du kan tilpasse den efter din egen smag.
Val preparationstid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 håndfulde grønkål
- 1 moden avocado (valgfrit)
- 1 æble eller 100 g natten over udblødt mandler (valgfrit)
- 1 stængel selleri
- 1 håndfuld frisk mynte eller citronmelisse
- 2 dl æblejuice eller granatæblejuice (alternativt vand)
- 1 spsk hvedegræs pulver eller spirulina (valgfrit)
- 1 spsk brændenældefrø (valgfrit)
- 1 citron eller lime (efter smag)
Instruktioner:
1. Skyl grønkål, mynte og selleri grundigt.
2. Skær avocado og æble (eller de udblødte mandler) i små stykker.
3. Tilsæt alle ingredienserne i en blender.
4. Hæld æblejuice (eller vand) i og pres saften fra citronen eller limen.
5. Blend ingredienserne til en jævn smoothie.
6. Hæld smoothien op i portionsskåle og nyd den med det samme, eller opbevar den i køleskabet natten over.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: ca. 200 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 7 g
- Vitaminer og mineraler: rige kilder til A-, C- og K-vitaminer samt magnesium og kalium.

Bedømmelse: 4.76 (4328 anmeldelser) ★★★★★ del