Vihreæ Omenakage
opskrift

En lækker kage lavet med friske grønne æbler, perfekt til en hyggelig eftermiddag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40-45 minutter
Serveringsstørrelse: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 250 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 ml mælk
- 3-4 grønne æbler (f.eks. Granny Smith)
- Smør til pensling af bageformen
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør bageformen med smør og drys lidt mel på bunden.
3. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen.
6. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smør- og sukkerblandingen, og rør indtil det er ensartet.
7. Skræl og skær de grønne æbler i skiver.
8. Hæld dejen i formen og læg æbleskiverne ovenpå dejen.
9. Bag kagen i ovnen i cirka 40-45 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
10. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Nyd den lækre grønne omkage!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 300
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.59 (3121 anmeldelser) ★★★★★ del