Kookoskinuski

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

En lækker og sød topping til desserter eller som en snack. Forberedelsestid: 15 minutter. Portioner: 1 glas.

Ingredienser:

• 4 dl kokosmælk
• 1 dl sukker
• 1 dl muscovado sukker eller brun sukker

Fremgangsmåde:

1. Hæld kokosmælk, sukker og muscovado sukker (eller alternativet) i en gryde.
2. Varm blandingen op over lav varme, og lad den simre.
3. Rør jævnligt, indtil blandingen tykner.
4. Tag gryden af varmen og lad den køle af.
5. Hæld kokoskinuski på et glas og opbevar det i køleskabet.

Nyd kokoskinuski med f.eks. mango, kanawok eller kakao!

Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 250 kcal, Protein: 2 g, Fedt: 18 g, Kulhydrater: 28 g, Sukker: 26 g.