Viikuna-vuohenjuustoleva
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sprøde viikuna-vuohenjuustoleva, perfekte som en forret eller snack.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 2-4 personer
Ingrediensliste:
- 1 baguette eller andet lyst brød
- 150-200 g viikunahonning
- 200 g gedeost
- 50 g pekannødder
- Flydende honning
Instruktioner:
1. Skær baguetten skråt i 22 skiver og læg ca. 1 spsk viikunahonning på hver skive. Placer skiverne på en bageplade beklædt med bagepapir.
2. Skær gedeosten over og skær begge halvdele i 11 tynde skiver. Del osteskiverne yderligere og læg to halve på hver skive med viikunahonning.
3. Hak pekannødderne groft og drys dem over brødene. Afslut med et let drys flydende honning.
4. Bag brødene i ovnen ved 200 grader i 12-15 minutter, indtil gedeosten får lidt farve. Hvis nødvendigt, kan du flytte bagepladen til en højere hylde mod slutningen af bagetiden. Tilføj eventuelt lidt mere honning efter bagning.
Tip: Brødene smager bedst varme, men kan også nydes kolde. Du kan bruge et brød fra bageren eller tilpasse opskriften til dit eget brød.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 32 g
Protein: 8 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.67 (3605 anmeldelser) ★★★★★ del