Vinmiddag med venner
opskrift

Denne opskrift fører dig på en smagsrejse, hvor vin kombineres med lækre retter. Forberedelsestid er cirka 1 time, og opskriften er til fire personer.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingefiletter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl hvidvin
- 2 spsk frisk timian, hakket
- 200 g fløde
- 300 g kartofler
- 150 g grønne bønner
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og svits i et minut.
2. Læg kyllingefileterne på panden og steg dem, indtil de er gyldne på begge sider. Krydr med salt og peber.
3. Hæld hvidvinen over kyllingen og lad det simre i et par minutter, indtil væsken er lidt reduceret.
4. Tilsæt timian og fløde. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
5. Kog kartoflerne og de grønne bønner separat i saltet vand, indtil de er møre.
6. Server kyllingen med vinsauce sammen med kartoflerne og de grønne bønner.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g
Nyd en lækker middag med vennerne!

Bedømmelse: 4.39 (5053 anmeldelser) ★★★★★ del