Viininlehtikåryller med Feta og Ris
opskrift

Lækre viininletholdige kålretter fyldt med smagfuld fetaost og ris, perfekte til en let middag eller som forret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 5 kålretter

Ingredienser:

- 5 viinblade (konserverede eller friske)
- 0,5 dl fetaost, smuldret
- 1 dl kogte ris
- 0,5 dl hakket purløg
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forbered fyldet ved at blande de kogte ris, smuldret fetaost og hakket purløg i en skål. Krydr med salt og peber. Smag til og juster krydderierne efter din smag.
2. Læg viinbladene på en plan overflade.
3. Tag en passende mængde fyld og læg det i midten af hvert blad.
4. Fold kanterne af bladet over fyldet og rul det tæt sammen, ligesom med kålrouletter.
5. Gentag med de resterende blade og fyld.
6. Server kålretterne som de er eller dampet.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.43 (2406 anmeldelser) ★★★★★ del