Chokoladefondant
Beskrivelse: En lækker og fyldig chokoladefondant, perfekt til dessert. Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 25-30 minutter Ingrediensliste: - 200 g mørk chokolade - 125 g smør - 150 g sukker - 3 store æg - 100 g hvedemel - 1 teskefuld vaniljeekstrakt - Et nip salt
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
Beskrivelse: En lækker og fyldig chokoladefondant, perfekt til dessert. Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 25-30 minutter Antal portioner: 8
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 125 g smør
- 150 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
- Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
- Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret til blandingen. Rør godt sammen.
- Tilsæt æggene et ad gangen, og rør grundigt efter hver tilsætning.
- Tilsæt hvedemelet, vaniljeekstrakt og salt. Rør indtil dejen er ensartet.
- Hæld dejen i en smurt kageform.
- Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kageoverfladen skal være lidt fugtig.
- Lad kagen køle af før servering. Nyd den som den er eller med flødeskum!
Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 350 Fedt: 22 g Kulhydrater: 30 g Protein: 6 g