Enkel og Lækker Salat

Forberedelsestid: 15 minutter Ingrediensliste: - 150 g frisk salat (f.eks. romainesalat eller iceberg) - 1 cherrytomat - ½ agurk - 1 avocado - 50 g fetaost - 2 spsk olivenolie - 1 spsk balsamicoeddike - Salt og peber efter smag

  • Portioner 2

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Forberedelsestid: 15 minutter Antal portioner: 2

Ingrediensliste:

  • 150 g frisk salat (f.eks. romainesalat eller iceberg)
  • 1 cherrytomat
  • ½ agurk
  • 1 avocado
  • 50 g fetaost
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk balsamicoeddike
  • Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

  1. Skyl og tør salaten.
  2. Skær cherrytomaterne i halve og agurken i skiver.
  3. Skræl og skær avocadoen i tern.
  4. Smuldre fetaosten.
  5. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
  6. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
  7. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
  8. Server straks og nyd!

Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 280 Fedt: 20 g Kulhydrater: 15 g Protein: 6 g