Virtuaalimuffini
opskrift

En lækker og velsmagende virtuaalimuffin, der fejrer bloggens 3-årsdag. Denne opskrift er nem at lave og perfekt til en lækkerbid!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 1 dl smør
- 2 æg
- 4 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk sukker og smør sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt imellem.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken.
5. Tilsæt chokoladechips, hvis du ønsker det.
6. Fordel dejen i muffinforme og bag dem i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil muffinsene er gyldenbrune.
7. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (per muffin):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 26 g
Fedt: 8 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.38 (2949 anmeldelser) ★★★★★ del