Vispipuuro med bær
opskrift

Vispipuuro er en lækker og fyldig dessert, der nemt kan laves med forskellige bær eller syltetøj. Denne opskrift kan tilpasses efter egen smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 dl tyttebær (eller andre bær)
- 1 dl sukker (efter smag)
- 1 dl vand
- 1 dl kartoffelmel
- 4 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog tyttebær, sukker og vand i en gryde i cirka 10 minutter, indtil bærrene bliver bløde.
2. Bland kartoffelmelet med koldt mælk og hæld blandingen i gryden med bær.
3. Kog blandingen i yderligere cirka 5 minutter, indtil den tykner.
4. Tag gryden af varmen og lad den køle af et øjeblik.
5. Pisk grøden med en elektrisk pisker, indtil den er luftig og lys.
6. Server vispipuden i portionsskåle og pynt som ønsket.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.8 (1867 anmeldelser) ★★★★★ del