Vispipuuro med tyttebær
opskrift

Vispipuuroen bringer minder fra barndommen med sin smukke farve, milde smag og friskhed. Den er en perfekt delikatesse, der serveres med kolde tyttebær og kold mælk.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 dl semulje
- 5 dl mælk
- 0,5 dl sukker (juster efter smag)
- 2 dl tyttebær
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Varm mælken op i en gryde, indtil den koger.
2. Tilsæt semuljen og et nip salt, mens du rører.
3. Kog ved svag varme i ca. 10 minutter, indtil grødens konsistens bliver tykkere. Husk at røre af og til.
4. Tag gryden af varmen og lad grøden køle af et øjeblik.
5. Pisk grøden kraftigt med en elektrisk pisker, indtil den er luftig og lys.
6. Tilsæt tyttebær i grøden og rør forsigtigt.
7. Server grøden med kold mælk og ekstra tyttebær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.55 (5868 anmeldelser) ★★★★★ del