Vispipuuro
opskrift

En lækker dessert lavet med røde vinbær, perfekt til at forkæle familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl røde vinbær
- 2 dl vand
- 1 dl sukker
- 1 dl mannagryn
- 2 dl flødeskum
Fremgangsmåde:
1. Kog de røde vinbær og vandet i en gryde i cirka 10 minutter, indtil bærrene bliver bløde.
2. Si bærrene, så du kun får saften.
3. Tilsæt sukker til saften og kog i et par minutter.
4. Tilsæt mannagrynene til saften og kog ved lav varme, mens du konstant rører, i cirka 5 minutter, indtil blandingen tykner.
5. Lad blandingen køle af til stuetemperatur.
6. Pisk flødeskummet, indtil det er luftigt, og bland det med den afkølede bærblanding.
7. Server vispipuuroen i skåle og pynt eventuelt med friske bær eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 180
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 24 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 3.07 (1077 anmeldelser) ★★★★★ del