Vispipuuro
opskrift

En lækker og frisk bærdessert, der nemt laves med semolina og tyttebær. Denne skummende delikatesse er perfekt som dessert eller som en snack.
Valgetid: 20 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- ½ dl sukker
- 3 dl tyttebær
- 1½ dl mannasuurimoer
- 1 teskefuld vaniljesukker
- ½ teskefuld salt
- 1 l vand
Fremgangsmåde:
1. Kog vandet op i en gryde.
2. Tilsæt sukker og salt til det kogende vand.
3. Pisk semolinaen i langsomt.
4. Tilsæt tyttebærene og rør godt rundt.
5. Kog blandingen i cirka syv minutter, mens du rører ind imellem.
6. Lad grøden køle af, indtil den er kold.
7. Pisk den kolde grød med en elektrisk pisker, indtil den bliver lys og luftig.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 5 (711 anmeldelser) ★★★★★ del