Vitamiinikeitto
opskrift

En lækker og sund suppe fyldt med vitaminer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl appelsinjuice
- 1 dl citronsaft
- 2 dl vand
- 2 spsk sukker
- 1 spsk kartoffelmel
- (valgfrit) en smule likør
- bær (f.eks. jordbær, blåbær)
- granatæblekerner
- vaniljeyoghurt til servering
Instruktioner:
1. Mål appelsinjuice, citronsaft, vand, sukker og kartoffelmel op i en gryde. Varm langsomt op, indtil blandingen begynder at boble. Tilsæt eventuelt en smule likør og lad suppen køle af.
2. Tilsæt de afkølede bær og granatæblekerner til portionsskåle.
3. Server vitamiinikeittoen med vaniljeyoghurt på toppen.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Protein: 2 g
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.45 (5230 anmeldelser) ★★★★★ del