Vittuvääräsuunta
opskrift

Vittuvääräsuunta er en lækker og nem ret, der bringer smag til hverdagen. Denne opskrift er perfekt til en travl dag, når du ønsker noget hurtigt og velsmagende.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g cherrytomater
- 1 rødløg
- 2 fed hvidløg
- 150 g fetaost
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk basilikum (efter smag)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Hak rødløg og hvidløg. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og steg indtil de er bløde.
4. Skær cherrytomaterne over og tilsæt dem til panden. Steg i et par minutter, indtil tomaterne begynder at blive bløde.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden, og rør alle ingredienserne godt sammen.
6. Smuldre fetaosten over pastaen og krydr med salt og sort peber. Bland forsigtigt.
7. Server retten med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.04 (1014 anmeldelser) ★★★★★ del