Vaffelsydder af butterdej

Fremgangsmåde

1. Tag den frosne butterdej ud og rul den ud til en let tyndere plade.
2. Skær dejpladen ud i hjerter med en småkageform eller en anden ønsket form.
3. Pensl hjerterne med ægget.
4. Forvarm vaffeljernet og pensl det let med smør eller olie første gang.
5. Bag hjerterne i vaffeljernet, indtil de er gyldne og sprøde. Vær opmærksom på, at butterdejen bager hurtigt.
6. Bland sukker og kanel sammen.
7. Drys de varme hjerter i sukker-kanelblandingen inden servering. Nyd vaffelsydderne enten som de er eller med is!