Vafler med Karamelcreme
opskrift

Denne lækre vaffelopskrift er en perfekt sød snack eller dessert. Vaflerne fyldes med blød karamelcreme og er dejligt mættende.
Valgetid: cirka 4 timer (inklusive tilberedning af karamel)
Annosmæssigt: 10-12 vafler

Ingredienser:

- 500 g sukker
- 1 l mælk
- 250 g margarine

Instruktioner:

1. Kog sukker og mælk ved lav varme i cirka 3½ time, indtil det tykner til karamel. Lad det køle af.
2. Pisk margarinen lys og tilsæt den afkølede karamel. Pisk blandingen til en glat creme.
3. Smør karamelcremen på vaffelpladerne og læg dem oven på hinanden.
4. Læg en bageplade oven på vaffelpinen og tryk med en vægt (f.eks. mælkekartoner). Lad det køle af i køleskabet i mindst 2 timer.
5. Skær vaflerne i ønsket størrelse og nyd!
Næringsindhold (per vaffel):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 4.79 (4643 anmeldelser) ★★★★★ del