Voikastik til nye kartofler
opskrift

En lækker sommerlig voikastik, der gør nye kartofler endnu mere velsmagende. Denne enkle sauce er det perfekte supplement til kartofler og passer fremragende til grillmad.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Smør (knap 50 g)
- Kogende vand (ca. 3 dl)
- Forårsløg (efter smag)
- Salt (ca. 1,5 teskefuld)
Instruktioner:
1. Bring vandet i kog, f.eks. i en elkedel.
2. Hak forårsløgene fint og læg dem i bunden af en skål sammen med smørret.
3. Hæld det kogende vand over løgene og smørret.
4. Tilsæt salt og rør godt rundt. Smag til og tilsæt eventuelt mere salt.
Nyd voikastikken sammen med nye kartofler!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 150 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 1 g
Protein: 1 g
Salt: 0,6 g

Bedømmelse: 3.54 (4857 anmeldelser) ★★★★★ del