Voileipäkakku med laksfyld

Fremgangsmåde

1. Bland koldrøget laks, gravad laks, flødeost, cremefraiche, mayonnaise, citronsaft og dild i en skål. Krydr med salt og peber.
2. Forbered æggehytteostfyldet: Mos de hårdkogte æg og bland dem med hytteosten. Krydr om nødvendigt med salt og peber.
3. Læg det første lag rugbrød på en stor serveringsplade.
4. Fordel halvdelen af laksfyldet over brødet.
5. Tilsæt næste lag multikornsbrød.
6. Fordel æggehytteostfyldet over dette lag.
7. Læg et andet lag rugbrød og fordel det resterende laksfyld over.
8. Dæk med det sidste lag multikornsbrød.
9. Lad kagen trække i køleskabet i mindst 2-3 timer, helst natten over.
10. Pynt eventuelt med dild eller andre dekorationer inden servering. Nyd den lækre voileipäkakku!

Næringsoplysninger pr. portion

11. Kalorier: 350 Protein: 20 g Fedt: 22 g Kulhydrater: 25 g Fiber: 5 g