Voileipækage til Fest
opskrift

En lækker og imponerende festret, perfekt til særlige lejligheder. Forberedelsestid er cirka 1 time, og opskriften rækker til omkring 10 personer.

Ingredienser:

- 1 pakke (400 g) lyst brød
- 200 g flødeost
- 100 g mayonnaise
- 200 g røget skinke
- 200 g laks (f.eks. gravad laks)
- 1 agurk
- 1 peberfrugt
- 1 pose (100 g) salat (f.eks. romainesalat)
- 4 æg
- Salt og peber efter smag
- Friske urter til pynt (f.eks. purløg, dild)

Instruktioner:

1. Kog æggene hårdkogte, cirka 10 minutter. Afkøl og pil dem.
2. Skær det lyse brød i skiver. Smør brødskiverne med flødeost og mayonnaise.
3. Læg det første brødlag på et serveringsfad. Tilsæt røget skinke og salat.
4. Læg et andet brødlag ovenpå, og smør laksen ud. Tilsæt skiver af agurk og peberfrugt.
5. Læg det tredje brødlag ovenpå, og dæk hele kagen med flødeost.
6. Skær de kogte æg i skiver og pynt kagen med æggeskiverne. Tilføj friske urter til pynt.
7. Lad kagen trække i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
Nyd festen og den lækre voileipækage!

Bedømmelse: 4.68 (2853 anmeldelser) ★★★★★ del