Voipikkuleivät
opskrift

En lækker småkage, der smelter i munden. Forberedelsestid: 30 minutter, Portioner: Ca. 20 småkager.
Ingredienser:
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 150 g kartoffelmel
Instruktioner:
1. Pisk det bløde smør og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
2. Tilsæt vaniljesukker og æg, og rør godt.
3. Tilsæt kartoffelmelet lidt ad gangen, indtil dejen er ensartet.
4. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 175 °C i ca. 12-15 minutter, indtil småkagerne er let gyldne.
6. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (per 1 småkage):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 11 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.86 (1575 anmeldelser) ★★★★★ del