Voi-salviapasta
En lækker og simpel pasta-ret, hvor smør, salvie og parmesanost kombineres. Denne ret er perfekt til en sommeraften eller som en hurtig hverdagsdelikatesse. Tarvitset: - 300 g pasta (f.eks. fuldkornsspaghetti) - 50-70 g smør - En håndfuld salvie (hakket) - 1-2 fed hvidløg (knust) - En håndfuld parmesanost (revet) - Et skvæt hvidvin - Sort peber
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
En lækker og simpel pasta-ret, hvor smør, salvie og parmesanost kombineres. Denne ret er perfekt til en sommeraften eller som en hurtig hverdagsdelikatesse.
Valmistusaika: 20 minutter Annosmäärä: 2
Tarvitset:
- 300 g pasta (f.eks. fuldkornsspaghetti)
- 50-70 g smør
- En håndfuld salvie (hakket)
- 1-2 fed hvidløg (knust)
- En håndfuld parmesanost (revet)
- Et skvæt hvidvin
- Sort peber
Ohje:
- Kog pastaen efter pakkens anvisning.
- Smelt smørret i en gryde ved lav varme, uden at det bliver brunt.
- Tilsæt det knuste hvidløg og de hakkede salvieblade til smørret. Rør konstant, så hvidløget ikke brænder på.
- Når smørret har fået en grønlig farve, og salvien er blevet blød, tilsæt et skvæt hvidvin og sort peber.
- Tilsæt den kogte pasta til smørblandingen og rør godt. Tilsæt en del af parmesanosten.
- Server straks og pynt retten med resten af parmesanosten.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 80 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 6 g