Voitaikina
opskrift

Denne traditionelle butterdej er den perfekte bund til tærter eller bagværk.
- Valgetid: 30 minutter
- Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 300 g hvedemel
- 100 ml mælk
- 1 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og lad det køle af lidt.
2. Bland hvedemelet og saltet i en skål.
3. Tilsæt det smeltede smør til melet og rør det sammen, indtil det er glat.
4. Hæld mælken i dejen og ælt dejen indtil den er ensartet.
5. Dæk dejen med plastfolie og lad den hvile i køleskabet i cirka 15 minutter før brug.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.11 (733 anmeldelser) ★★★★★ del