Voivannikkeet
opskrift

Lækre, sprøde småkager der er perfekte til kaffebordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 20-25 stykker

Ingredienser:

- 100 g smør
- 50 g sukker
- 1 spsk cognac
- 200 g hvedemel

Instruktioner:

1. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
2. Bland det smeltede smør, sukker, cognac og hvedemelet i en skål.
3. Ælt dejen indtil den er ensartet.
4. Rul dejen ud på et meldrysset bord til tynde stænger.
5. Skær stængerne i ønsket længde og form dem til ringe.
6. Læg ringene på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag dem i ovnen ved 200 °C i ca. 10-15 minutter, indtil de er gyldenbrune.
8. Lad dem køle af inden servering.
Næringsindhold (per 1 voivannike):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 6 g
- Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.25 (5522 anmeldelser) ★★★★★ del