Tænkende Salat
Denne friske og farverige salat er et perfekt valg til en sund og bevidst kost. Den kombinerer forskellige smage og næringsstoffer, der støtter velvære. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl spinaten og læg den i en stor salatskål.
- Skær avocadoen over, fjern stenen og skræl den. Skær avocadoen i skiver og tilsæt den til salaten.
- Skær agurken i skiver og halver cherrytomaterne. Tilsæt dem til skålen.
- Smuldre fetaosten over salaten og drys nødderne ovenpå.
- Bland balsamicoeddike, olivenolie, salt og peber i en lille skål. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
- Server straks og nyd den bevidste spisning!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 14 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 5 g |