Vuohenost-pastejér
opskrift

Disse lækre vuohenost-pastejér er den perfekte salte snack eller forret. Den sprøde butterdej kombineret med smagen af vuohenost gør dem uimodståelige.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 6-8 stk
Ingredienser:
- 3-4 plader butterdej
- 200 g stykke af skalet vuohenost
- 1 æg
- Balsamico-dressing
- ½ granatæblekerner
Fremgangsmåde:
1. Tag butterdejspladerne ud af fryseren og lad dem tø op i næsten en time.
2. Tryk runde stykker ud af dejen med et glas (diameter ca. 7-8 cm).
3. Tryk i midten af cirklerne med bunden af et mindre glas for at lave dybe fordybninger.
4. Skær vuohenosten i et par cm tykke skiver og læg dem i de trykte fordybninger i dejen.
5. Pensl butterdejen med æg.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 225 grader i ca. 15 minutter.
7. Pynt serveringsfad med granatæblekerner og balsamico-dressing før servering.
Næringsindhold (pr. pastejér):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.79 (4203 anmeldelser) ★★★★★ del