Ranskalaiset Kartofler

Fremgangsmåde

1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Opvarm olien i en dyb pande eller i ovnen ved 200 grader.
4. Steg kartoffelstængerne i olien, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag kartoflerne op og læg dem på køkkenpapir, så overskydende olie kan dryppe af.
6. Krydr med salt og sort peber efter smag.
7. Drys hakket persille over inden servering. Nyd de franske kartofler!

Næringsinformation (pr. 100 g)

8. Kalorier: 300
9. Fedt: 15 g
10. Kulhydrater: 40 g
11. Protein: 3 g