Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella
opskrift

Denne lækre pasta ret er fyldt med smag og næringsstoffer. Den kan laves hurtigt og er perfekt til en weekend middag eller en hverdagsaften.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 200 g frisk spinat
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld citronsaft (valgfrit)
Ohjeet:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sauter i ca. et minut.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet.
4. Hæld fløden i panden og rør rundt. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner.
5. Tilsæt den revne parmesanost til saucen og rør godt. Smag til med salt, peber og citronsaft.
6. Bland den kogte pasta med saucen. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
7. Server straks og nyd!

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.7 (1958 anmeldelser) ★★★★★ del