Enkelkage med Hortensia
opskrift

En lækker og simpel kage, perfekt til festlige anledninger. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30-35 minutter. Serverer: 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 100 ml mælk
- Hortensia blomster til pynt
- Flormelis (efter ønske)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smørret og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
5. Hæld dejen i formen og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
8. Pynt kagen med hortensia blomster og sigt flormelis over, hvis ønskes.
Nyd den lækre kage!
Næringsoplysninger (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.81 (500 anmeldelser) ★★★★★ del