Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og bland godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og kanel, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en lille portion af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med frugt eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.31 (2097 anmeldelser) ★★★★★ del