Enkle Æg
opskrift

Beskrivelse: Denne hurtige og lækre ægrecept er perfekt til morgenmad eller en let frokost. Sprøde og velsmagende æg er nemme at lave og fulde af protein.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 4 æg
- 2 spsk smør
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller purløg) til pynt
Instruktioner:
1. Smelt smørret i en pande over medium varme, indtil det begynder at boble.
2. Slå æggene forsigtigt ud i panden. Du kan slå dem ud sammen eller hver for sig, afhængigt af hvad du foretrækker.
3. Steg æggene i 3-4 minutter, indtil hviderne er stive, men blommerne stadig er flydende. Stegetiden kan påvirke smagen.
4. Krydr med salt og peber.
5. Tag æggene af panden og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 14 g
- Fedt: 16 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.66 (1564 anmeldelser) ★★★★★ del