Kyllingefilet med urtecreme
opskrift

*En lækker og sund ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.*
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 dl græsk yoghurt
- 2 spsk hakket frisk persille
- 1 spsk hakket frisk dild
- 1 fed hvidløg, presset
- Saft af ½ citron
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Krydr kyllingefileterne med salt og peber, og pensl dem med olivenolie.
3. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og bag dem i ovnen i 20-25 minutter, indtil de er gennemstegte.
4. Imens kyllingen bager, kan du forberede urtecremen. Bland græsk yoghurt, persille, dild, hvidløg og citronsaft i en skål. Rør godt rundt.
5. Når kyllingen er færdig, tag den ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter.
6. Server kyllingefileterne med urtecremen ovenpå.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.11 (964 anmeldelser) ★★★★★ del